
作物紹介

にんじん
「アロマ」という品種のにんじんを生産しております。
鮮やかな赤色と、名前の通り香り高くフルーティーな香りが特徴です。火を通さずとも食べやすいため、サラダやジュースにも最適です。にんじんが苦手なお子さまでも食べやすい、やさしい甘みを持っています。

ねぎ
「なべちゃん葱」を中心としてその時期に合わせて様々な品種のねぎを生産しております。
なべちゃん葱は、肉厚で柔らかく、葉までおいしく食べることができます。火を通すことで甘みと旨味がより引き出されますので、鍋料理はもちろん、焼いてもお楽しみいただけます。

大根
「四季姫2号」というミニ大根を生産しております。
小ぶりなサイズで扱いやすく、煮物やおでんに最適です。やわらかい肉質とほどよい甘みで、どんな料理にも使いやすい大根です。

白菜
通常の白菜のほか、「お黄(き)にいり」という品種のミニ白菜の生産も行っております。
ミニ白菜は600g~1㎏程度と小ぶりで、少人数のご家庭でも使い切りやすく、保存にも場所を取りません。歯切れのよい肉質で、鍋料理だけでなく浅漬けやサラダにもおすすめです。

メロン
「マルセイユメロン」という濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴の小玉の赤肉メロンを生産しております。
灰緑色のネット模様に濃い緑の縦縞が入った美しい外観を持ち、糖度は平均15度以上と高糖度。口いっぱいに広がる贅沢な甘みをお楽しみいただけます。

きゅうり
季節や気候に合わせて複数の品種を栽培しております。
どの品種もみずみずしく、パリッとした食感とほどよい甘みが特徴です。サラダや漬物はもちろん、和え物や冷やし中華などにもよく合います。新鮮なうちにお召し上がりいただくと、きゅうり本来の香りと歯ざわりをより一層お楽しみいただけます。
